Álvarez González, E. M. (2004). Sanidad animal y Seguridad alimentaria en los productos de origen animal: GONZÁLEZ RÍOS, ISABEL. Sanidad animal y Seguridad alimentaria en los productos de origen animal, Ed. Comares, Granada, 2004, 468 págs. Revista Andaluza De Administración Pública, (56), 377–383. https://doi.org/10.46735/raap.n56.266