Hummus

Ingredientes:

● 1 diente de ajo ● 400 gr garbanzos cocidos ● 60 g de agua ● 30 g de zumo de limón ● 40 g de sésamo tostado ● ½ cucharadita de sal ● 70 g de aceite de oliva virgen extra ● Pimentón, comino, un chorrito de aceite de oliva y salsa tahini para servir.