Diferencia entre revisiones de «Migas»
| Línea 1: | Línea 1: | ||
| − | + | ¡QUÉ RICAS! | |
| − | 1.- Lo primero que haremos será cortar la rebanada de pan duro, en este caso, en trocitos medianos. Seguidamente lo que hacemos es remojar el pan con agua y un poco de sal, no empapéis mucho el pan, simplemente que se humedezca. Lo cubrimos con un paño y dejamos que la humedad se vaya transmitiendo a todos los trozos de pan duro. | + | == 1.- Lo primero que haremos será cortar la rebanada de pan duro, en este caso, en trocitos medianos. Seguidamente lo que hacemos es remojar el pan con agua y un poco de sal, no empapéis mucho el pan, simplemente que se humedezca. Lo cubrimos con un paño y dejamos que la humedad se vaya transmitiendo a todos los trozos de pan duro. |
| − | + | == | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | + | == 2.- En una sartén con aceite pochamos los ajos enteros para que el aceite coja sabor. == | |
| − | |||
| − | 3.- Retiramos los ajos y en ese mismo aceite salteamos el chorizo y la panceta cortados en trozos. | + | == 3.- Retiramos los ajos y en ese mismo aceite salteamos el chorizo y la panceta cortados en trozos. == |
| + | == 4.- Una vez fritos el chorizo y la panceta, rehogamos las migas junto con ellos y los ajos reincorporados a la sartén durante unos 30 minutos a fuego lento. Cogerá todo el sabor a chorizo y panceta y quedarán unas migas jugosas y deliciosas. == | ||
| − | + | TAMBIÉN RIQUÍSIMAS CON PESCADO!!!! | |
| − | |||
| − | |||
Revisión del 19:10 14 jun 2021
¡QUÉ RICAS! == 1.- Lo primero que haremos será cortar la rebanada de pan duro, en este caso, en trocitos medianos. Seguidamente lo que hacemos es remojar el pan con agua y un poco de sal, no empapéis mucho el pan, simplemente que se humedezca. Lo cubrimos con un paño y dejamos que la humedad se vaya transmitiendo a todos los trozos de pan duro.
==
2.- En una sartén con aceite pochamos los ajos enteros para que el aceite coja sabor.
3.- Retiramos los ajos y en ese mismo aceite salteamos el chorizo y la panceta cortados en trozos.
4.- Una vez fritos el chorizo y la panceta, rehogamos las migas junto con ellos y los ajos reincorporados a la sartén durante unos 30 minutos a fuego lento. Cogerá todo el sabor a chorizo y panceta y quedarán unas migas jugosas y deliciosas.
TAMBIÉN RIQUÍSIMAS CON PESCADO!!!!
