LAS BASES HISTÓRICAS Y ADMINISTRATIVAS DEL DERECHO VITIVINÍCOLA ESPAÑOL: EL SISTEMA JURÍDICO DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN

Compendio sistematizado de conocimientos, fundamentalmente agrovínicos, enológicos y jurídicos, alrededor de un producto agrario de la importancia del vino en la historia de Europa en general y en particular de España.
La evolución de la definición del vino en la legislación española en los diferentes estatutos del producto, las denominaciones de origen desde su aparición en el siglo XIX, su encuadramiento en la legislación comunitaria e internacional, la propiedad industrial y el sistema marquista, entre otras, son materias que el autor trata desde su gran conocimiento con mucha profundidad.
La obra será de gran interés para las personas que quieran conocer el derecho vitivinícola español, sus bases históricas y administrativas desde una perspectiva principalmente jurídica, pero también para aquéllas otras que quieran conocer en la historia la evolución de un producto agrícola tan importante en España como es el vino.