Batch cooking
Esto es cocinar en un día para toda la semana.
No me gusta el nombre, pero creo que es muy útil.
Los compañeros y compañeras de la Junta, tenemos muchas cosas en común, nuestra gastronomía es la misma (con maravillosas variantes locales), así que los trucos para cocinar para toda la semana los podemos compartir.
Si buscas en internet recetas o trucos sobre batch cooking salen comidas muy raras, y no me sirven.
¿Practicas esto del batch cooking?, ¿Quieres compartirlo aquí?