Page 114 - VI Convenio Colectivo

- Mantener la información del curso de todos los trabajos de impresión y manipulado.
- El ejercicio de sus tareas se realizará bajo el mando y supervisión del superior, al cual mantendrá informado individualmente del desarrollo de los mismos y especial- mente de las medidas preventivas a adoptar y de aquellas incidencias que produzcan desviaciones del proceso de preimpresión y manipulado, y, cuando así fuera orde- nado, dicha información se formalizará documentalmente.
- Desarrollar aquellas funciones, tareas o actividades no especificadas anterior- mente y que sean necesarias para el normal cumplimiento de la función básica y de las funciones particulares expresadas. Tales funciones, tareas o actividades implíci- tas deberán estar de acuerdo con el grupo de clasificación, formación, experiencia laboral y características del puesto de trabajo integrado en esta categoría.
OFICIAL PRIMERA COCINERO
Son los trabajadores que tienen como cometido, la elaboración y condimentación de cuantos menús les sean aprobados por la dirección del Centro o del Cocinero Jefe en su caso.
Tendrán a su cargo las previsiones para el consumo de las distintas partidas, consi- guiendo el mejor rendimiento de las mercancías que se le entreguen para su condimen- tación, conociendo y dominando el arte de presentar los manjares y montajes de piezas. Asumirá las funciones que le delegue el Jefe de Cocina en caso de que lo hubiese, y le sustituirá en su ausencia, asumiendo todas sus funciones y responsabilidades.
OFICIAL PRIMERA OFICIO
Son los trabajadores que poseyendo un oficio lo practican y aplican con tal grado de perfección, que no sólo le permiten llevar a cabo trabajos generales del mismo, sino aquéllos otros que suponen especial empeño y delicadeza, no sólo con el rendimiento óptimo, sino con la máxima economía de material y responsabilizándose de su ejecu- ción y del de los operarios subordinados a él, en su caso. Estos trabajadores por su expe- riencia laboral y formación, que será equivalente a la de Formación Profesional de 2o Grado, tendrán la capacidad necesaria para interpretar planos de detalle, croquis y rea- lizar mediciones.
Realizarán también cualquier otro trabajo de similar o análoga naturaleza que se les pueda encomendar en relación con la actividad objeto de su función.
OFICIAL TRACTORISTA DE PRIMERA
Son los operarios que, estando provistos del permiso necesario para a conducción de esta clase de vehículos, conocen su mecánica y entretenimiento y el de sus aperos,
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