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Capítulo V.
LOS ESTABLECIMIENTOS
DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO,
EN PARTICULAR LOS HOTELEROS
Javier Sola Teyssiere
Catedrático E. U. de Derecho Administrativo
Universidad de Sevilla
SUMARIO
1. LOS ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO
1.1. Delimitación
1.2. Tipología de los establecimientos de alojamiento y clasificación administrativa
1.2.1. Tipología de establecimientos
1.2.2. Clasificación administrativa de los establecimientos de alojamiento
1.3. Requisitos de infraestructura, seguridad y medio ambiente
1.4. El principio de unidad de explotación
1.5. Establecimientos en régimen de propiedad horizontal
1.6. Compatibilidad en el mismo inmueble de distintos grupos o tipos de alojamiento
1.7. La prohibición de sobrecontratación
1.8. Acceso y permanencia en los establecimientos
2. LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS
2.1. La regulación y el objetivo de calidad
2.2. Clasificación de los establecimientos hoteleros
2.2.1. Grupos
2.2.2. Categorías