Page 699 - El Programa de Medidas Agroambientales en la provincia de Huelva

Fotografía 37. Cultivo protegido de fresa. Lepe.
trario, Córdoba y Sevilla, con un 73,6% y un 64,6%, respectivamente, ocupan la cabeza en superficies cultivadas, siendo Sevilla y Granada las que tienen un mayor porcentaje de tierras regadas.
La distribución de los cultivos agrícolas muestra la fuerte preponderancia de dos
grandes grupos: el olivar y los cereales para grano, siendo los cultivos industriales
los que ocupan el tercer lugar, en cuanto a extensión absoluta. Estos datos son los
que confirman el excesivo grado de especialización del campo andaluz, más des-
tacado cuando se contrasta la desequilibrada relación ente los subsectores agrí-
cola y ganadero. En Huelva, se continúa con la misma tónica regional, aunque el
tercer lugar no lo ocupan los cultivos industriales sino las frutas y hortalizas, con
una particular presencia de las fresas y fresones, y los árboles frutales, sobre todo
de los cítricos. No obstante, si en vez de tomar como referencia las superficies cul-
tivadas, tenemos en cuenta el valor de las producciones, las hortalizas ocupan un
aventajado primer lugar, seguidas por las frutas, para luego aparecer los productos
325 de la viña y el olivar .
325 Una serie cronológica completa de los datos de producciones agropecuarias, y de su valoración tanto en moneda corriente como a precios constantes se puede consultar en las memorias de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, editadas anualmente.
III. ESTUDIO DE CASO
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