Page 285 - El Programa de Medidas Agroambientales en la provincia de Huelva

II. MARCO TEÓRICO
El material debe estar picado y libre de semillas. Sólo como protector se utilizan plásticos, fibra de vidrio o papel. Tiene muchos efectos beneficiosos en cuanto a protección del suelo se refiere, se suele realizar el acolchado en primavera, cuando la tierra ya ha subido de temperatura.
c) Utilización de técnicas de cultivo adecuadas:
El suelo tiende a un estado de equilibrio entre sus componentes y los del medio que mantiene, el cual puede romperse cuando las técnicas de cultivo son agresivas e inadecuadas. Por eso, es conveniente aplicar técnicas agronómicas que aumen- ten su fertilidad. El aporte de estiércol, la realización de rotaciones introduciendo cultivos que dejen muchos restos, el control de la forma y calidad del riego, la protección y cuidado de los microorganismos del substrato edáfico evitando la utilización de productos agresivos y contaminantes, y otros, son métodos que favorecen el mantenimiento de este equilibrio necesario para el elemento que sostiene los cultivos. Dedicar los terrenos a aquellos fines que estén en relación con su capacidad agrícola o ganadera. Se deben evitar las prácticas agresivas como la quema de rastrojos269 de cereal u otra vegetación. Es conveniente controlar el pastoreo abusivo y la deforestación.
Dentro de las técnicas agronómicas que más favorecen la fertilidad natural de los predios se encuentra la rotación de cultivos, que es la sucesión de distintas cosechas dentro de una misma parcela durante un número determinado de años, y que se repite periódicamente; como por ejemplo, empezar el primer año con remolacha, a continuación, el segundo año sembrar trigo, el tercero cebada y el cuarto volver a la remolacha. Otra técnica que estimula la fertilidad y ayuda a la estructura del suelo, además de al control de plagas y malas hierbas, permitiendo aprovechar al máximo la capacidad del terreno, y del tiempo y el trabajo de los agricultores es la asociación de cultivos. En ésta, dos o más siembras diferentes comparten la misma parcela en el mismo tiempo y con algún efecto beneficioso mutuo. También se disminuye el riesgo de pérdidas si nos falla alguna cosecha. Por ejemplo, es muy útil la combina- ción de leguminosa con cereal. Ambos sistemas, rotación y asociación de cultivos, pueden utilizarse conjuntamente y se puede incluir una asociación dentro de la rotación. Para elaborar una programación de cultivos correcta el agricultor debe
269 “La quema de restos de cosechas y podas, plásticos y envases, es una práctica común en España que debería abandonarse. Estas quemas pueden generar sustancias muy tóxicas y, en cualquier caso, liberan grandes cantidades de gases –fundamentalmente CO2– que incrementan el efecto invernadero, además del aumento de los riesgos de incendios, aparición de malos olores y degradación del paisaje rural”.
RODRÍGUEZ SÁNCHEZ, J. J.: “Evitemos contaminar: es rentable”. En El campo y el medioambiente, un futuro en armonía. Edición coordinada por CADENAS MARÍN, Alfredo. SOPEC Editorial, S. A. Madrid. 1997. Págs. 175 y 176.
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