Page 590 - El Programa de Medidas Agroambientales en la provincia de Huelva

EL PROGRAMA DE MEDIDAS AGROAMBIENTALES EN LA PROVINCIA DE HUELVA
tenimiento de muchas especies moradoras de sus campos y bosques. En este senti- do el Programa de Medidas Agroambientales constituye un estímulo fundamental para que los ganaderos andaluces y onubenses cuenten con un elemento generador de mayor valor añadido para las producciones pecuarias, cual es la cría ecológica aprovechando las magníficas condiciones naturales de la región, entre las que cabe destacar, las que adornan las dehesas serranas onubenses.
En cuanto a los censos de animales se pueden hacer las siguientes consideracio- nes:
– Se registra un incremento sostenido en el ganado bovino, llegando al 12% del censo nacional, lo que representa una cifra cercana a la existente en Grecia. No obstante, al ser el crecimiento superior en España, se ha perdido peso en términos relativos. Cádiz, Córdoba y Sevilla acaparan casi un 75% de la cabaña
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bovina que, por el contrario, en Almería apenas está representada con un 1%
.
– El bovino de leche predomina en las provincias de Córdoba y Sevilla, mientras que el retinto lo hace también en Sevilla y en la de Cádiz.
– En cuanto a la cabaña ovina andaluza sufre, en las últimas décadas, un descenso acusado, tanto en números absolutos como respecto al total nacional, ya que se reduce a la mitad de lo que suponía a principios de los años setenta, lo que es,
177 además, equiparable al 50% de los censos portugueses .
– El ganado merino representa casi un tercio del censo de ovejas, siendo mucho más representativo, cercano a las tres cuartas partes del global, en cada una de las provincias occidentales.
– Por lo que respecta a las razas segureña y manchega se circunscribe, casi en la mitad de los efectivos de Andalucía, a Granada, aunque existe, también, una clara preponderancia en el resto de las provincias orientales.
– En líneas generales, la evolución de la cabaña caprina en Andalucía presen- ta una continuidad sometida a pequeñas oscilaciones anuales, con un ligero descenso que le hace bajar del tercio del total nacional que representaba hasta
176 Se ha producido un aumento de más del 50% del ganado frisón y una disminución del ganado retinto, una de las razas autóctonas de la región, en una cuarta parte, lo que diagnostica, en ese momento, con claridad la necesidad de la aplicación del Programa de Medidas Agroambientales, que plantea las ayudas al mantenimiento de las razas autóctonas.
177 El ganado ovino, a diferencia del bovino, está distribuido más o menos homogéneamente en las ocho provincias, destacando Cádiz por su escasa representación, con un 1,5%, y Córdoba y Granada en sentido opuesto, con el 30% y el 23%, respectivamente. Córdoba, con una proporción próxima a un tercio del total regional, vuelve a presentarse como la provincia más ganadera de toda Andalucía.
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