La croqueta es todo un arte. Un clásico de la cocina que, a su vez, permite experimentar y crear recetas tan deliciosas como esta, con la berenjena de ingrediente central. Por Reyes Boralla Jaramillo, Jefa del Departamento de Estudios y Documentación del Instituto Andaluz de Administración Pública. Ingredientes Para 4Leer más
Por Juan Pedro Aguilera París Tramitador procesal y administrativo de la Sala Contencioso-administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía, sede de Málaga Con un blanco y negro limpio y su escalera de grises, con una luz que sacraliza la cotidianidad, sin música incidental que distraiga, Alfonso Cuarón (‘Gravity’,Leer más
Por Jose Carlos Gutiérrez Reyes, Inspector de Consumo. Delegación territorial de Salud y Familias en Málaga. Estambul de oriente, de occidente Estambul, Constantinopla yacente. En mi sillita de enea, en este estío candente, a la sombra del cañizo llora el botijo doliente. Al fresquito de la fuenteLeer más
Por José Carlos Mena Sánchez, técnico de la Dirección General de RRLL, Seguridad y Salud Laboral. ¿Qué quiere qué le diga? ¿Describírsela? No sabría por dónde empezar, pues no abarco tanta belleza, y jamás se la podré explicar. Le invito a verla, a visitarla sin prisas,Leer más
Por Ana Urbano Cuesta. Asesora Técnica del Servicio de Administración Pública de la Secretaría General Provincial de Economía, Hacienda y Administración Pública Delegación del Gobierno de Córdoba. ¿Por qué “el paso del tiempo” se valora tanto? La ley de Función Pública de la Junta de Andalucía, como ocurre en otrasLeer más
Desde la redacción de la revista Enred@2.0 queremos aprovechar la oportunidad que nos ofrecen estas páginas para desearte unas muy felices fiestas. Más aún, queremos ayudarte y aportar nuestro granito de arena para que el próximo año sea mejor que el que dejamos atrás. Un deseo que nos ha servidoLeer más
Por Mª Josefa Garcia Lizana. Jefa de Servicio de Prevención y Apoyo a la Familia en la D. T. de Igualdad, Salud y Politicas sociales de Jaén ¿Qué se puede decir de esta receta? ¿Se os ocurre algo más navideño que el mazapán? Ingredientes: 1 kilo de almendra molida 1Leer más
Por Antonio María del Valle Ojeda. Pedagogo Asesor Técnico del Servicio de Protección y Apoyo a la Familia en Málaga Cuando se acercan las Navidades, cada año empiezan a llegar a la mente recuerdos de fiestas pasadas, recuerdas de la infancia, de familiares que ya no están con nosotros, deLeer más
Por María del Mar Mejías Ruiz. Jefa de la Sección de Procedimiento e Informes. D.T Igualdad, Salud y Políticas Sociales de Málaga. Una receta que se hace en un ratito, es fácil de hacer y está para chuparse los dedos… ¡Dulce de almendras! ¡Qué más se puede pedir! Ingredientes 3/4Leer más
Por Antonio María del Valle Ojeda. Pedagogo Asesor Técnico del Servicio de Protección y Apoyo a la Familia en Jaén. Cuando se acercan las Navidades, cada año empiezan a llegar a la mente recuerdos de fiestas pasadas, recuerdas de la infancia, de familiares que ya no están con nosotros, deLeer más
Por Rafael Márquez Rodríguez. Sección de Selección y Provisión. Delegación del gobierno de la Junta de Andalucía en Málaga. “Salvados por la campana” es una frase que se usa frecuentemente en el ámbito deportivo y que describe perfectamente lo que, probablemente a nivel subconsciente, han debido sentir íntimamente muchos empleados/asLeer más
Por Beatriz Sánchez Gómez. Titulada Superior del Servicio de Protección de Menores. Delegación Territorial de Igualdad, Salud y Políticas Sociales de Jaén. No son pocas las ocasiones en las que en las noticias se refieren a los Centros de Menores en el contexto de las fechorías que ha hecho uno oLeer más
Por Jorge Pérez Miras. Jefe de Sección de Legislación y Secretario del Consejo de Comunidades Andaluzas. Servicio de Relaciones con las Comunidades Andaluzas. Secretaría General de Acción Exterior. Consejería de la Presidencia, Administración Local y Memoria Democrática. El germen europeo del derecho a la protección de datos En Europa lasLeer más
Por Montserrat García López. Departamento de Actuaciones Jurídicas- administrativas en la extinta Dirección General de la Cuenca Mediterránea Andaluza (Málaga). Secretaría General de Medio Ambiente y Cambio Climático. Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio. El relato del siguiente artículo se centra en los dos lustros y medio transcurridosLeer más
Por Antonio Pulido Pastor. Dpto. Gestión Espacios Naturales Protegidos. D.T. Medio Ambiente y Ordenación del Territorio en Málaga Nivel: Bajo-Medio Distancia: Variable. Se puede ir a la plaza de los pinsapos y volver (aprox. 2 km sin apenas desnivel) o se puede recorrer el sendero por completo (fuera de señalización)Leer más
Por Margarita Navas Lomeña , Jefa de la Sección de la Junta Arbitral de Turismo. Quizá podamos afirmar sin miedo a equivocarnos que uno de los colectivos que más tiempo y dinero invierte en viajes es el de los empleados públicos. Viajar nos enriquece y nos hace crecer como personas yLeer más
Por Fco. Javier Domínguez Murillo. Jefe del Servicio de Documentación y Publicaciones del Instituto Andaluz de Administración Pública (IAAP). Área de Gestión del Conocimiento y Redes. El atún encebollado es una receta tradicional andaluza, que se puede encontrar a lo largo de la costa, con multitud de variantes. Traigo aquíLeer más
Pues ya está aquí el segundo número de Enred@2.0. Estamos realmente muy contentos/as por la buena acogida que ha tenido la revista. Desde su presentación el pasado 20 de junio de 2018 en el marco de la jornada Un año de Gestión del Conocimiento en la Junta de Andalucía laLeer más
Por Manuel Gregorio García Martínez. Consejero Técnico. Dirección General de Consumo, Consejería de Salud La orientación permite el entretenimiento activo en el medio natural y favorece la toma de decisiones en un entorno de competición, de ocio o de juego. El deporte de orientación es una modalidad deportiva que estáLeer más
Por Francisco M. López Martínez. Secretaría General de Acción Exterior de la Consejería de la Presidencia, Administración Local y Memoria Democrática. En Antropología Social y Cultural se intenta estudiar los acontecimientos culturales teniendo en cuenta su aspecto emic y etic. Es decir, el punto de vista desde dentro (emic) yLeer más
