Rosa Pérez Barajas Auxiliar AdministrativoIES Rafael Pérez EstradaMálaga Plato tradicional de Huelma (Jaén) Los andrajos son un plato típico de los pueblos de Jaén que se consume sobre todo durante el invierno, un guiso sencillo pero contundente, muy apropiado para los días de frío. Es una receta tradicional y fácilLeer más
Adolfo Gandarillas Cordero Doctor en Historia del Arte e Investigador en la Universidad de Sevilla. Agencia Andaluza de la Energía. Málaga ha sido y es noble cuna de destacadas figuras del flamenco. Sin embargo, no es aventurado afirmar que, Antonio Ortega Escalona “Juan Breva” es el más grande cantaor queLeer más
Carmen García López Jubilada de la Administración de la Junta de Andalucía. El tren avanza poco a poco y me resisto a aceptarlo, aún tengo tus ojos clavados en la espalda. Te has quedado allí, de pie, tan alto y tan amado, y yo he dado algunos pasos… cada unoLeer más
Aránzazu Villalba Díaz Anteriormente Técnico Biblioteca en Córdoba. Estimados lectores/compañeros/as, Espero que hayáis tenido unos meses estupendos y un veranito lleno de lecturas. En esta ocasión, he pensado que tal vez os podría recomendar algunos libros que han sido llevados al cine, en forma de películas o series, que seguroLeer más
Encarnación Sánchez Arenas Auxiliar de Instituciones Culturales. Biblioteca Pública Provincial de Jaén. Consejería de Turismo, Cultura y Deporte. Si algún día se alimenta la suerte que sea con el crepúsculo matutino. Si algún día se amamanta la vida que sea con el crepúsculo vespertino. Y alimentan y amamantan los porosLeer más
Isabel García Burgos Administrativa del Departamento de Formación. Instituto Andaluz del Deporte, Málaga. Sopas Cachorreñas de Alhaurín el Grande (Málaga) En este nuevo numero de la revista, nuestra compañera Isabel García Burgos ha querido compartir estas famosas sopas de su pueblo Alhaurín el Grande donde, además de ser unLeer más
https://youtu.be/9HEllfbYL9E Por Reyes Damigo González,Jefa de Sección de Propiedad IntelectualConsejería de Turismo, Cultura y Deporte Con ocasión de la rehabilitación integral del Museo Arqueológico de Sevilla, se ha realizado una amena entrevista a su directora, doña María Soledad Gil de los Reyes, a quien agradecemos que nos haya descrito en primeraLeer más
https://youtu.be/OAK0otI10Hk Por Reyes Damigo González,Jefa de Sección de Propiedad IntelectualConsejería de Turismo, Cultura y Deporte Rememorar las huellas de Cervantes en Vélez- Málaga es una excelente oportunidad para descubrir la riqueza patrimonial de esta ciudad. En ella, destacan los yacimientos arqueológicos fenicios o los vestigios medievales conservados, que nos trasportanLeer más
¡CLAMA EL AGUA! Poema escrito y recitado por Encarnación Sánchez ArenasDelegación Territorial de Economía, Hacienda, Fondos Europeos y de Industria, Energía y Minas en Jaén No se quiebran tus ramas tan provistasde almendras. No se secan raíces ancestrales. La lluvia riega las laderasy desciende el agua desde el culmende laLeer más
Por Antonio Guerra Jurado Conductor de la Consejería de Economía, Hacienda y Fondos Europeos Aquella niñame mira de otra manera,no sé qué ha visto en mí,¡pero parece como si estuviera…!Solo nos hemos vistoen la escuela, en el patio,me parece que es nueva. Me entra curiosidad,pero no me atrevo a preguntar,noLeer más
Por Mª del Carmen Martínez CirreMédica de Admisión y Documentación ClínicaDocumentación ClínicaHospital U. Virgen de las Nieves. Materno Infantil Tarde de amor Viento que vuela el cabello,Viento de altura que acaricia mi cara,Palabras entre nube,Amor en las miradas,Las encinas expectantes,Un sauce nos llama,Y mi amor crece en las altas ramas.Leer más
Sopa de tomate gaditana Este es un plato rico donde los haya; rico por sus ingredientes, rico por su tradición andaluza y ¡rico por su saborazo! Es un plato contundente que tiene su origen en el campo andaluz, y que tradicionalmente se ha servido en toda venta que se precie,Leer más
https://youtu.be/1hviwDyor94 Se perpetúan los silenciosentre los aullidos de los lobosque no quieren escondersecretos llenos de respeto. Se perpetúan los silenciosentre los lomos de los librosque fantasean historias biográficas. Se perpetúan los silenciosante los ruidos de la excentricidadesque doblegan personalidades psicóticas. Se perpetúan los silenciosentre ruidos documentalesque oscilan el plagio. SeLeer más
Rafael Castillo Vega Programa de Formación Continua. Instituto Andaluz del Deporte. Decir gazpachuelo es retrotraerme en el tiempo. Es revivir los recuerdos de mi niñez y ver a mi abuela María cocinando. Me vienen a la memoria sabores y olores, momentos, pero sobre todo, veo aquella mesa con hule y platosLeer más
Ruth Engelhardt Técnica de Biblioteca. Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico. Las calles se inundan de paraguas rojos, morados y verdes.Sinfonía inacabada que busca el compáspor el asfalto húmedo. Llueve,sonidos mudosque emiten las gotasresbalando porsu escudo abrigo. Llueve,tristeza por los díaspasados y futurosmonótonos, sin sustancia,atrapados en el desasosiego. Llueve,palabras de cronistaqueLeer más
Antonio Cobos Comino Departamento de Formación. Instituto Andaluz del Deporte. La fuente (basado en un hecho real) La fuente se encontraba en un extremo de la plaza. Aunque parecía escondida, empotrada en un muro, no pasaba desapercibida al forastero. De sus dos caños brotaban sendos chorros de agua cristalinaLeer más
José María Castro Pascual. Letrado-Jefe en la Consejería de Economía, Hacienda y Fondos Europeos. I Era el primer día de junio de 1978 y acabada de volver de una excursión de la que el único recuerdo que conservo es haber perdido, con mi despiste habitual, las monedas que mi madreLeer más
Por Carmen Valencia Jimenez Supervisora del Bloque Quirúrgico y CeladoresHospital de Alta Resolución de Lebrija Salí del turno como a las 20:30 h. Hacía una tarde cálida, el sol brillaba como en primavera, cegándome el camino por la carretera de vuelta a casa. Ya me había acostumbrado a la soledadLeer más
Aránzazu Villalba Díaz Técnico Biblioteca Córdoba Estimados lectores/compañeros/as, me entusiasma, a la vez que me abruma un poquito, la idea de recomendaros algunas lecturas que me han parecido significativas, interesantes a la par que entretenidas. ¡Espero que os resulten útiles a la hora de elegir vuestra próximaLeer más
Reyes Damigo González Jefa de Sección de Propiedad Intelectual Miembro del Grupo de Investigación H-1030 de la Universidad de Sevilla (Historia del Arte) El Museo de Bellas Artes de Sevilla emerge de manera imponente entre la vegetación que inunda la plaza del mismo nombre. Enclave en cuyo centro seLeer más
