Por María Dolores González Molino. Servicio de Administración Pública. Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Málaga La tarta está formada por tres partes: 1ª. Bizcocho: ingredientes 170 gr de harina 175 g de azúcar 175 g de margarina 2 huevos 1 cucharada y media de levadura. EnLeer más

Por María Gloria Rodríguez Martos. Administrativa. Delegación Territorial de Fomento y Vivienda de Málaga Como noticia estupenda, el hecho de que afrontamos ya este segundo número de la Revista Digital. Espero que mis recomendaciones anteriores os hayan gustado. Ahora, más cerca del otoño, vamos a proponer tres lecturas diferentes entreLeer más

Por Juan Pedro Aguilera París Tramitador procesal y administrativo de la Sala Contencioso-administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía, sede de Málaga Como si fuera una especie de droga luminosa que modifica nuestra percepción de las cosas, el cine nos brinda la posibilidad de mirar el mundo de unLeer más

Por María del Mar Vaquero Quintana. Operadora de Consola. Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de Málaga La pastela es un tradicional plato marroquí elaborado con hojaldre o pasta filo que mezcla lo dulce y lo salado. Es uno de esos platos emblemáticos de un tipo de cocinaLeer más

Por Juan Pedro Aguilera París Tramitador procesal y administrativo de la Sala Contencioso-administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía, sede de Málaga Determinadas filmografías relativamente minoritarias y poco convencionales como la cubana posterior a la revolución castrista, tan alejadas del siempre dominante cine de Hollywood, pueden depararnos gratas sorpresasLeer más

Por María Gloria Rodríguez Martos. Administrativa. Delegación Territorial de Fomento y Vivienda de Málaga  “Siempre imaginé que el Paraíso sería algún tipo de biblioteca” (Jorge Luis Borges). Leer es uno de los mayores placeres que podemos disfrutar que, además, ni engorda, ni es pecado en ninguna religion. Como hay unLeer más

Por José Carlos Gutiérrez Reyes. Inspector de Consumo. D. T. Igualdad, Salud y Políticas Sociales de Málaga “Poesía es la unión de dos palabras que uno nunca supuso que pudieran juntarse, y que forman algo así como un misterio” (Federico García Lorca). El autor ofrece toda su creatividad para que, simplemente,Leer más

Por Antonio Pulido Pastor. Dpto. Gestión Espacios Naturales Protegidos. D.T. Medio Ambiente y Ordenación del Territorio en Málaga Esta es la primera de tres entradas donde el autor nos descubre varias rutas por el territorio andaluz que nos ayudarán a conocer nuestro paisaje y nuestra historia, todas las cuales recorrenLeer más